22 Settembre 2018
ore 12:00
Incontro con Antonia Klugmann. Presenta Francesca Visentin
PRENOTAZIONI PER LE SCUOLE SUPERIORI SOLO ON LINE. SARA’ ATTIVO IL TASTO “PRENOTA” DALLE ORE 9.00 DI MERCOLEDÌ 5 SETTEMBRE FINO A ESAURIMENTO POSTI DISPONIBILI
Avere una passione più forte di ogni condizionamento è cosa preziosa, soprattutto se è così intensa da far deragliare un percorso intrapreso, da portare a investire giovanissimi in un'impresa. Un itinerario biografico ed emotivo nella coraggiosa creazione della cucina di Antonia Klugmann. Un ricco ricettario che richiama alla terra - ai colori, gli odori e i sapori del bosco e dell'orto -, ma anche alla famiglia, alle etnie, identità e grandi tradizioni culturali e gastronomiche.
