Stefano Cosma, nato a Trieste nel 1966 e laureato in giurisprudenza, vive a Gorizia, dove si occupa di comunicazione e di enogastronomia. Al 1992 risale il primo libro Dotato d'eccellentissimi vini è il contado di Goritia.... Nel 2001 ha scritto Vitti di Toccai…300. Del 2005, con Mario Busso e Walter Filiputti, è il libro Collio. I volti di una terra e del 2008 è Vitovska. Tra i vigneti dal mare al Carso. Ha diretto il mensile «Fuocolento», collabora con «Il Piccolo» e con vari periodici, collabora con Vinibuoni d’Italia (Tci) e con alcune guide del «Gambero Rosso» e de «la Repubblica». È stato insignito del Premio Collio nel 2010 e del Premio Città Impresa nel 2012. Nel 2016 ha curato per LEG le edizioni italiane del Diario di guerra 1914-1918 di Ernst Jünger e Francesco Giuseppe di Jean-Paul Bled. Esordisce con il suo primo romanzo storico Langoris.
Incontro con Giuseppe Cerasa e Stefano Cosma. Modera Davide Francescutti