20 Settembre 2013
ore 18:00
Incontro con Aysegul Turker Zanette. Presenta Paola Dalle Molle
“Questo secondo libro nasce dalla mia esperienza personale di scambiare delle ricette rapide e semplici con le altre mamme”, racconta l’autrice, “mentre aspettavamo i nostri figli all’uscita di scuola. Pian piano, oltre alle amiche di mia figlia, anche i loro genitori hanno iniziato ad interessarsi ai miei piatti ‘turchi’, così alla fine mi sono decisa a scrivere una raccolta delle ricette che hanno avuto più successo”. Piatti semplici da preparare, in ognuno di essi è possibile respirare il profumo dei mercatini di Istanbul e la raffinatezza della cucina ottomana.
